第587章 第一次便成功(1/3)
“师傅们,都做好了吗?”周博才来到后厨,看到他请来的三个四九城甜品师傅,都已经将制作出来的水果奶昔放在桌上,便继续问道:“这些就是吗?”
“对,周副厂长,水果奶昔这东西虽然跟之前的甜品不同,但无非就满足三点,奶味、水果味和甜味,在这三点上慢慢调制就好了。”
一位甜品师傅笑着说道:“我和王师傅、马师傅相互商量后,感觉想要在这三点上变化,无非就是在水果和糖的量上控制。
最后一人做了四份,周副厂长你尝尝哪份最好...就是水果少了点,要是品类多一点,那我们还能调。”
周博才点点头说道:“行,这些已经很多了,我先尝尝看味道怎么样。”
说完后,周博才便拿起最左边的一碗尝了起来。
四九城现在是全国中心,什么样的厨子都能找到,而且他们家还有四海楼,本来就有十几个名厨。
想要认识甜品厨师,一问就打听出来了。
周博才尝完一个后便点点头,随后便喝水开始尝下一个,等一个一个的尝完所有水果奶昔后,便擦擦嘴的说道
“真好吃啊,刘师傅,王师傅,还有马师傅,我能尝出来所有的水果奶昔有些区别,但我感觉都是我喜欢的。
但我们厂的生产实在有限,让我选出来一个就有些难了...”
周博才笑了笑,随后继续说道:“可以麻烦你们多做一些吗,每份做三百多人份的,我打算让厂里职工都尝尝,然后让他们集体评选。
最后也是工人们要生产的,他们喜欢喝的,那大概也能代表一部分人喜欢的,可以吗师傅们。”
刘师傅立刻说道:“当然可以,三百人份的也不算太多,不过周副厂长,这水果奶昔也不能长时间放着。
我们一天也不太可能做完所有,要不分成两天?第一天就尝一半,第二天再尝完?”
“行啊,没问题,就这么办吧。”
周志强一口答应了下来,仓里的物料很多,牛奶和糖什么的都有几吨,而且还能打电话再要。
就连水果渠道都联系好了,目前暂时只有水果和梨能大量采购,因为这两种水果最最近,也最好买。
其他的水果也能买,就是有点少,而且距离比较远。
离开后厨,周博才叮嘱食堂主任,要让后厨的人好好配合他请来的这三位师傅。
随后周博才便向外面走去,不过他先是来到广播室,也是宣传科。
宣传股就两个人,平时负责厂里的写写画画和宣传语,顺便广播通知一点事情。
“周副厂长,您有什么事吗?”
宣传股的人看到是周博才后,便连忙站起来问道。
“没事,我用一下喇叭,有一点事要说。”
在周博才说完后,宣传股的人便立刻上前帮周博才开机器,等调制好了后,便对周博才说道:“周副厂长,你按这个就能说话了,厂里的人也都能听到。”
“好,谢谢你了。”
周博才说完,便坐下来按下按钮,随后对全厂人说道:“同志们,我是周博才,明天中午,咱们厂将在会场上请全体员工试吃厂里的新产品水果奶昔。
每个工人可以领一名家属,试吃份量有限,一人仅可以领一名家属...本次试吃是为了让全厂职工选出你们认为最好吃的水果奶昔,吃完后均可投票,试吃维持两天。
在通知了三遍试吃消息后,周博才便结束了广播。
这时宣传股的人忍不住开口问道:“周副厂长