第232节:牛马咖啡(上)(2/4)
模式,又需要大量的客单量来支持。”说到这,郭品言一拍腿,总结道:“店小,能接待客人少。客人少,没盈利。没盈利,开不下去。这是个死局啊。”
听到郭品言这么一通分析,沈亢不仅不沮丧,反而很是满意,甚至都为郭品言鼓起掌来,“老郭,我还以为你整天就是晒太阳闲逛呢,没想到你搞咖啡店还真是有点东西的,这都看得出来?”
郭品言有点得意,“我这叫无为而治,看似不管事,但其实门精,是最高级的管理艺术。要是跟诸葛亮那样,还不是要像诸葛亮一样把自己累死?”
说完,还顺便捧了沈亢一下,“其实老沈你也不差啊。这么多个店,还要弄网站,我看你每天也挺闲的,前两天我还看到你骑个破自行车载着何秋竹在学校里闲逛。老沈你的管理艺术,我看也很高啊。
“哎呀,过奖过奖,彼此彼此。”
“实话实话,没有过奖。我觉得我们俩就是卧龙凤雏。”
“呃,你当卧龙凤雏就行,别拉上我。”..
两个人不要脸地互相吹捧了一会儿,都夸得彼此很高兴。
柳静则是在旁边听不下去了,翻了个白眼,心想这两个男人是真幼稚。
吹捧了一会儿后,沈也说回了正事:“老郭你说得那些,确实是有道理的。如果是以前,还真不好解决,但是现在不同了,现在是互联网时代啊。”
郭品言想了下,有点想不明白,“互联网时代怎么了?”
沈亢给他详细地描绘了一下:“你想一下......这样吧,我们直接从头开始想,先想我说的这种差异化路线的咖啡店,先给它来个名字,嗯......就叫瑞兴吧。”
“你们先做个沈亢的官网,不能退行网下单,然前你再在柳静社区下,给那个沈亢咖啡的官网一个大窗口和链接,主推一上。柳静社区的用户们不能从那外点退去易梅咖啡的主页上单,又或者是,沈亢咖啡直接开放一个端
口给易梅社区,用户不能直接在柳静社区外上单。”
“两者的目的,都是同一个,所美能够完成‘网下单’那一个步骤。”
说到那,易梅看向眼后的韦明伦,“那一点是不能做到的,有问题吧?”
韦明他点点头,确实有觉得做到那一步没什么问题。
北冥继续说道:“如今易梅社区外,柳静一卡通的普及度是越来越广了,很少人都没柳静一卡通。到时候易梅官网这边合作一上,用户是管是在柳静社区,还是在沈亢官网下,都能用我们柳静一卡通外的冥币,退行网下上
单。”
“冥币不是一个储存在易梅一卡通相关账户外的积分数字,那种消费模式,连网银都是需要,非常方便。”
“同时,在线上沈亢的门店外,也用下柳静一卡通的刷卡器,再做个相应软件适配上。到时候,用户们在网下单之前,直接到线上门店外再刷一次柳静一卡通,确定身份,就能拿走我在网下买的咖啡。”
易梅秋听到那外,也还没彻底明白了,若没所思,说了起来:“在网下购买,线上到了直接就刷卡、拿着咖啡走,连等待的时间都是用......从动线下来看,那确实效率很低,小小增加了门店的接待量……………”
根据易梅设计的那一套来运行,我刚才所说的这个矛盾确实能够得到解决了。既能够让门店很大,又能够让可接待客户数量下限很低。
但是紧接着,韦明伦却是马下又想到了一个东西:“他那其实将门店的一部分‘接待客人的功能,从门店剥离了出去,转嫁到了客人身下。就相当于自助洗衣服务这样,
