第417章：狂欢后的泡沫，加注，狠狠加注，食客的从众心理...(1/7)
「回转料理·食客正厅」魏勋喝完最后一口苹果汁,将还没有完全融化的冰块与杯子一起放入了「回收箱」。
这顿料理,他罕见的吃了九成饱,现在整个人都微微感觉有点困倦。
“拿的大部分料理都很好吃,但是有些就...”
“不过整体还是很不错的,如果用餐时间更久一点就好了。”
因为绝大部分队伍,都在综合性上为了「回转」这个主题,做了妥协。
所以其料理的口感,一定比不上顶级大厨专门提前好几天准备的私人宴席。
而且宴席一般会遵循「感官叠加」的理论,前后菜品多存在联系,以将某种料理的特质放大。
但在「回转料理」这边,这个理论完全不成立。
因为食客拿取料理的出发点多具有「即时效益」,简单来说也就是「看到什么喜欢拿什么」。
所以「前菜」也好,「甜点」也罢,「饮品」也好,出现的顺序随机,食客拿取的顺序随机,食客食用的顺序也是随机的。
这势必会导致前后食用的「料理」出现一些意料之外的「冲突」。
这种「冲突」出现的多了,也从侧面降低了食客对整场料理的观感。
也正因为如此,越到后面,魏勋拿取料理的时候越小心。
身为华夏人,魏勋有时候其实挺不能理解海外的厨师的....
在他的概念里,华夏厨师制作的料理味道平和,大半可以通过外观推测出其可能的口味。
虽偶有误差,但只要不是苦涩无比,或者甜腻过人的,他都还能接受。
但有些海外厨师,他们不讲武德啊!
明明外面撒上了大量一看就比较有侵略性的红色辣椒粉末,但实际一吃,好家伙,齁甜!
明明拿过来,闻起来是很清新的味道,但真的吃到嘴里,不知道从哪里涌出的柠檬酸味直冲脑门!
特别是有些料理,和华夏某些料理很像,导致给了魏勋一些不现实的期待。
他甚至因此浪费了一碟...
没办法,吃到嘴里又送出来的,他总不能再吃回去吧!
也就在魏勋统计着自己这一顿那些料理比较合口味时,手环的倒计时终于走到了尾声。
「用餐时间已结束,请食客有序离开现场!」
魏勋看了下已经滴滴作响的手环,也是从座位上起身。
在他离开后,会有工作人员对他使用的区域,进行全面清理,而后才会让对应号码的食客入场。
也就在魏勋起身之时,1号都已经快走出门口了。
3号,4号的用餐时间也快结束了,而这一切,被站在传菜口观望的夏鸣看得清清楚楚。
看到工作人员开始全面清理用餐区域,夏鸣的眉头微微一挑。
其实让周源昌去洗盘子,除了盘子确实对这场比赛比较重要外,还有一个原因,就是夏鸣需要实时观察整个「循环轨道」的动向。
根据现有观察,食客手环的倒计时时间,因为开场时的某些狂欢举动,呈现出了阶梯式分步的情况。
前1~20号食客,中间的倒计时间隔合理,最长不超过19秒(基础就得12秒),这才导致1234号离开的时间差不了太多。
但21号食客与20号食客之间整整差了50多秒,因为这个20号食客是个大胃王,他秉承着都尝一尝的态度,直接给21号及后面的食客来了一手断流。
不过,能断流也不全怪「大胃王」,因为