第339章 神乐、神无的变化(1/3)
江炎先是解开包裹着肉排的荷叶,混合着荷叶清香的浓郁肉香扑面而来。经过静置的肉排,表面已经微微冷却,但内部依然滚烫,肉汁被完美地锁在了其中。
拿过干净的瓷盘,江炎开始摆盘。
用勺子舀一勺复制体制作的青豆泥,放在盘子的中央。
然后用勺子背轻轻一抹,将青豆泥抹出一道自然流畅的弧度。
接着,将静置好的红色尼特罗肉排,放在青豆泥的前方。
肉排的焦褐色与翠绿的青豆泥形成了鲜明的色彩对比,视觉效果极为诱人。
紧接着江炎用勺子舀起熬好的红酒酱汁,缓缓淋在肉排上。
浓稠亮泽的酱汁顺着肉排的边缘缓缓流淌。
最后,在肉排的后方,依次摆上浸泡好的水萝卜、爽脆的胡萝卜条和炸制的芝麻菜。
红色、橙色、绿色,三种鲜艳的颜色搭配在一起,让整道菜品看起来如同一件精美的艺术品。
红酒尼特罗肉排完成。
一道耀眼的金色光芒从菜品上一闪而过。
空气中的香气也在这一刻达到了顶峰。
浓郁的肉香、醇厚的酒香,清新的蔬菜香,还有各种调料的复合香气,交织在一起,形成了一种无法用语言形容的诱人味道,仿佛能穿透人的灵魂。
“开动吧。”
江炎将两盘红酒尼特罗肉排分别推到神乐和神无面前,看着两人眼中的期待,嘴角露出了一丝微笑。
随后,江炎有些迫不及待地拿起刀叉,切下一块肉排。
刀刃划过焦脆的外皮,发出了轻微的“咔嚓”声。
切面呈现出均匀漂亮的粉红色。
丰腴的肉汁从切口处涌出,晶莹剔透,闪烁着诱人的光泽。
江炎将这块肉排送入口中。
首先在舌尖绽放的,是红酒酱汁的醇厚风味。
酱汁顺滑细腻,包裹着味蕾。
尼特罗肉的鲜香与红酒的果香完美融合,还带着一丝黄油草的香气和炸蒜片的浓郁蒜香,层次丰富而分明。
牙齿轻轻咬下。
外皮的焦香酥脆与内里的软嫩多汁形成了绝妙的反差。
肉汁如同喷泉般在舌尖迸发,汹涌而鲜甜,充满了整个口腔。
红色尼特罗的肉质鲜嫩到了极致,几乎不用过多咀嚼,就会融化在口中,只留下满口的鲜香。
炸得恰到好处的水晶蒜片,在牙齿的咬合下发出清脆的“咔嚓’声。
蒜香浓郁却不辛辣,反而带着一丝淡淡的甘甜,与尼特罗肉的鲜美相互成就,让味道的层次又提升了一个台阶。
舀了一句青豆泥送入口中。
青豆泥细腻绵密,入口即化。
清甜的豆香和淡淡的奶香,完美地中和了肉排的油腻感,让口腔变得清爽起来,为下一口做好了准备。
接着,咬了一口水萝卜。
水萝卜脆嫩多汁,带着微微的辛辣和清甜,口感爽脆,进一步丰富了味觉的体验。
手指胡萝卜条则带着浓郁的胡萝卜甜味,爽脆可口。
最后,嚼上一片芝麻菜。
芝麻菜带着一丝独特的微苦香气,唤醒了味蕾,让下一口肉排的味道更加突出,更加令人惊艳。
一口接一口,不同的味道和口感在口中交替上演,相互碰撞,相互融合,最终汇成了一曲完美的味觉交响乐。
餐刀划过盘中最后一块红酒尼特罗肉排,发出清脆悦